Bahan:
500 gram nasi putih
4 buah bakso sapi, iris tipis
1 buah wortel, potong dadu kecil
1 buah jagung manis, pipil
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
Bahan pelengkap:
Irisan mentimun
Irisan tomat
Telur mata sapi
Kerupuk udang
Cara membuat:
-Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
-Masukkan bakso, wortel, dan jagung manis. Aduk-aduk.
-Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk.
-Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.
-Angkat, sajikan panas dengan bahan pelengkap
Tidak ada komentar:
Posting Komentar